De aziatische moestuin

In dit vierkante meterbed een greep uit de ingredi├źnten waarmee in de Aziatische keuken veel gekookt wordt. Velen zijn je ondertussen al wel bekend: Pak Soi bijvoorbeeld ligt al enkele jaren in de supermarktschappen. Maar wist je dat er ook een mini versie van is, of 1 met roodachtige blad & groene steel?

Wie weet heb je nog niet eerder van Japanse raapsteeltjes gehoord? Vrij pittig van smaak, een zeer verfijnd rucola-achtig blad, en zowel in rood- als groenbladige variant te krijgen. Het hele seizoen zaaibaar, van maart tot oktober, en lukt altijd. Echt het proberen waard.Screenshot 2016-04-15 22.22.15